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秋・冬野菜の栽培メニュー

秋・冬野菜の栽培は、9月中旬に種・苗を植えて、10月中は草取り・間引きを行い、11月初旬から12月中旬頃が収穫時期です。キャベツやブロッコリーは1月になっても収穫できます。

春・夏野菜の作付けメニュー(3月中旬〜8月下旬)

品目 収穫時期 品目 収穫時期 品目 収穫時期
・チンゲンサイ 10月下旬 ・ブロッコリー 12月上旬~ ・晩生ダイコン 11月下旬~
・カブ 10月下旬 ・キャベツ 12月上旬~ ・ニンジン 11月上旬~
・ビタミン ホウレンソウ 11月上旬~ ・白菜 11月下旬~ ・春菊 11月上旬~
(15坪)
・ホウレンソウ 11月上旬~ ・早生ダイコン 11月上旬~